Grand Jury Européen

 

Rapport de sessions

 

Date : du 04 décembre 2003 07 décembre 2003

Lieu : Grand Hotel Tombolo – Castagneto Maritima

Thème : Vins Toscans : chianti classico 99 – bolgheri 98 et 99 – brunello 97 – grand cru toscan 2000

Technique : conservation des vins en EuroCave à 14 ° et service à 16°/17° en verres « authentis n° 1 » de Spiegelau

 

Dégustateurs – Membres Permanents du GJE invités à cette session

 

Allemagne : Otto Geisel – Joël Payne

Belgique : Louis Havaux

France : Stéphane Derenoncourt – Didier Bureau – Bernard Burtschy – Jean-Pierre Giraud – François Wilhelm

Italie : G. Bava – A. Masnaghetti – G. Motta – M. ReitanoL.  Sandrone – E. Vizzari – E. Gentili - C. Tipa

Luxembourg : Abi Duhr

Royaume-Uni : Neville Blech

Suisse : Jacques Perrin – Patrick Regamey – Georges Unia

 

Dégustateurs Invités

Marchesi Piero Antinori - Aurélie ChobertSylvie Gautreau – Moreno Petrini  - CotarellaDuroux – Me Paolo Baracchino

 

Partenaires du GJE

British Airways – Grand Hotel Tombolo – Country-Club Geneva – Taransaud – Eldor – EuroCave – Screwpull – Fontanella SpA – Spiegelau

 

 


COMMENTAIRE GENERAL

 

Dans le cadre résolument moderne du nouvel hôtel de la côte « Maremma », le Grand Hôtel Tombolo (dont nous remercions ici vivement la générosité, l’accueil impeccable et le grand professionalisme de son personnel), le Grand Jury Européen s’est « frotté » à la dégustation de vins connus et moins connus.

Cette session a été un révélateur important sur ce point. D’ores et déjà, nous pouvons affirmer ici que des dégustateurs qui ne sont pas familiers avec des vins neufs, de régions pour eux peu connues, sont en manque de repères et cela se conclut par des opinions  pour le moins contrastées.

Cela a été particulièrement le cas pour les vins mis dans la section « grands crus de la côte toscane » qui réunissait des crus d’appellations diverses, de style très différent, tant en type de cépages que de vinification. Dans ce contexte particulier, il est non seulement difficile d’obtenir des taux de cohésion solides, sinon cohérents, mais il est difficile par-dessus tout à établir une hiérarchie solide et représentative.

L’organisation a été parfaite, tous les vins ont été dégustés à l’aveugle selon les règles du Grand Jury Européen (GJE) et toutes les opérations ont été faites sous le contrôle rigoureux de Me  Paolo Baracchino, avocat installé à Firenze qui a également établi au hasard l’ordre de service des vins.

Cette session a reçu le soutien des Partenaires habituels du GJE : liste en fin de rapport.

 

COMMENTAIRE SUR LES CLASSEMENTS

 

A : Grands Crus de la Côte Toscane (2000)

 

AZIENDA

CRU

PTS/BB

RG/BB

COH/BB

 

 

 

 

 

TENUTA BELGUARDO

TENUTA BELGUARDO

90,72

1

Faible

GUALDO DEL RE

I'RENNERO

88,36

2

Faible

MORIS FARMS

AVVOLTORE

88,20

3

Faible

LE MACCHIOLE

SCRIO

87,58

4

Faible

PIAGGIA

CARMIGNANO RIS

87,57

5

Faible

MORIS FARMS

AVVOLTORE

87,38

6

Faible

POGGIO ARGENTIERA

CAPATOSTA

87,37

7

Faible

COLLEMASSARI

GRATTAMACCO

87,09

8

Faible

POGGIO GAGLIARDO

ULTIMOSOLE

87,01

9

Faible

CAPEZZANA

GHIAIE DELLA FURBA

86,92

10

Faible

TERRE DEL SILLABO

NIFFO

86,84

11

Faible

VALGIANO

TENUTA DI VALGIANO

86,80

12

Faible

INCONTRI

LAGO BRUNO

86,70

13

Faible

LA REGOLA

LA REGOLA

86,50

14

Faible

UCCELLIERA

CASTELLACCIO

86,37

15

Faible

TENUTA DI GHIZZANO

NAMBROT

86,35

16

Faible

SAN GERVASIO

I RENAI

86,29

17

Faible

SORBAIANO

ROSSO DELLE MINIERE

85,99

18

Faible

FUBBIANO

I PAMPINI

85,33

19

Faible

CASTELLO DEL TERRICCIO

CASTELLO DEL TERRICCIO

85,30

20

Faible

SASSOTONDO

SAN LORENZO

84,92

21

Faible

VILLA PATRIZIA

MORELLINO

84,74

22

Faible

FATTORIA DEL TESO

ANFIDIAMANTE

84,68

23

Faible

LA MARSILIANA

MARSILIANA

84,62

24

Faible

FATTORIA DEL BUONAMICO

CERCATOJA

84,61

25

Faible

VARRAMISTA

VARRAMISTA

84,44

26

Faible

I GIUSTI E ZANZA

DULCAMARA

84,37

27

Faible

BADIA DI MORRONA

N'ANTIA

84,15

28

Faible

LE PUPILLE

SAFFREDI

82,93

29

Faible

COLLEVERDE

BRANIA DELLE GHIANDAIE

82,67

30

Faible

TENUTA DI VIGNALE

VINIVO

82,24

31

Faible

.

 

B : Chianti Classico (1999)

 

FATTORIA NITTARDI

FATTORIA NITTARDI

90,72

1

TB

RIECINE

RIECINE

89,86

2

Moy

FONTERUTOLI

CASTELLO DI FONTERUTOLI

89,68

3

Moy

COLOMBAIO DI CENCIO

I MASSI DEL COLOMBAIO

88,93

4

Moy

FRESCOBALDI

RUFINA MONTESODI

88,22

5

B

RICASOLI

CASTELLO DI BROLIO

87,74

6

TB

LA MASSA

GIORGIO PRIMO

87,50

7

Moy

CASALOSTE

CASALOSTE DON VINCENZO

87,31

8

TB

PETROIO

MONTETONDO

87,23

9

TB

CASALOSTE

CASALOSTE

87,20

10

TB

FOLONARI

LA FORRA

86,98

11

Faible

VILLA CAFAGGIO

CHIANTI CLASSICO

86,70

12

Faible

SAN FELICE

POGGIO ROSSO

86,29

13

TB

POGGIO AL SOLE

CASASILIA

86,07

14

TB

SAN VINCENTI

SAN VINCENTI

86,01

15

TB

CORZANO E PATERNO

I TRE BORRI

85,94

16

Faible

LE CORTI CORSINI

DON TOMMASO

85,69

17

B

PANZANELLO

PANZANELLO

85,54

18

Moy

FONTODI

VIGNA DEL SORBO

85,39

19

B

VILLA VIGNAMAGGIO

MONNA LISA

85,13

20

B

VITICCIO

VITICCIO

85,05

21

B

ANTINORI

BADIA A PASSIGNANO

84,67

22

B

LE FONTI

LE FONTI

84,01

23

Faible

QUERCIABELLA

CHIANTI CLASSICO

83,32

24

TB

TENIMENTI PILE E LAMOLE

CAMPOLUNGO

82,94

25

TB

SAN GIUSTO A RENTENNANO

SAN GIUSTO A RENTENNANO

82,09

26

Faible

MONSANTO

IL POGGIO

81,71

27

Faible

 

Explication de la colonne « Taux de cohésion » :

 

-         TB = très bonne cohésion de jugement entre tous les dégustateurs du GJE

-         B = Bonne cohésion

-         Moy = cohésion moyenne

-         Faible = cohésion faible, sinon absente

 

 

 

C : Brunello di Montalcino (1997)

 

BANFI

POGGIO ALL'ORO

91,06

1

TB

CASANUOVA DELLE CERBAIE

Brunello di Montalcino

90,71

2

TB

FANTI LA PALAZZETTA

Brunello di Montalcino

89,44

3

TB

POGGIO DI SOTTO

Brunello di Montalcino

89,24

4

TB

PIANCORNELLO

Brunello di Montalcino

89,22

5

TB

CAMIGLIANO

Brunello di Montalcino

88,86

6

Faible

UCCELLIERA

Brunello di Montalcino

88,70

7

B

LA GERLA

Brunello di Montalcino

87,99

8

B

TALENTI

Brunello di Montalcino

87,65

9

TB

CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

VIGNA DI PIANROSSO

87,63

10

Faible

LA FUGA

LE DUE SORELLE

87,51

11

Faible

COL D'ORCIA

POGGIO AL VENTO

87,15

12

TB

MOCALI

Brunello di Montalcino

87,05

13

B

CORTE PAVONE

Brunello di Montalcino

86,75

14

B

CASISANO COLOMBAIO

VIGNA COLOMBAIOLO

86,68

15

Faible

PIAN DELLE VIGNE

Brunello di Montalcino

86,29

16

Faible

LA PODERINA

POGGIO BANALE

86,20

17

TB

CENTOLANI-FRIGGIALI

TENUTA FRIGGIALI

85,97

18

B

SILVIO NARDI

MANACHIARA

85,74

19

B

MASTROJANNI

Brunello di Montalcino

85,62

20

TB

IL POGGIONE

Brunello di Montalcino

84,92

21

B

ARGIANO

Brunello di Montalcino

84,66

22

Moyen

PETRA

JOKER

83,58

23

B

ANGELINI VAL DI SUGA

VIGNA SPUNTALI

83,49

24

Faible

CASTELGIOCONDO

RIPE AL CONVENTO

83,04

25

Faible

CAPANNA

Brunello di Montalcino

80,58

26

Faible

 

Cette première dégustation du GJE de vins de l’illustrissime appellation « brunello di montalcino » a été marquée par une opinion générale confirmant un style particulier de ces vins, une marque de terroir, quand bien même l’impression générale peut se résumer dans la formule :  « peut mieux faire ».

 

D : Bolgheri (1999)

 

SAN LUIGI

FIDENZIO

92,17

1

TB

ORNELLAIA

MASSETO

91,35

2

Moyen

ORNELLAIA

ORNELLAIA

90,29

3

Moyen

FORADORI

GRANATO

89,20

4

Moyen

CASTELLO DEL TERRICCIO

LUPICAIA

88,92

5

TB

SAN GIUSTO

ROSSO DEGLI APPIANI

88,92

6

Faible

MONTEPELOSO

GABBRO

88,54

7

Nul

COLLE MASSARI

GRATTAMACCO

87,51

8

TB

SAN GUIDO

SASSICAIA

86,84

9

Moyen

MICHELE SATTA

PIASTRAIA

86,66

10

TB

LE MACCHIOLE

PALEO

86,16

11

B

GUADO AL TASSO

GUADO AL TASSO

85,94

12

Moyen

LE MACCHIOLE

MESSORIO

83,55

13

Nul

MICHELE SATTA

CAVALIERE

83,15

14

Moyen

 

 

 

 

 

 

E : Bolgheri (1998)

 

ORNELLAIA

MASSETO

91,02

1

Moyen

ORNELLAIA

ORNELLAIA

89,42

2

B

LE MACCHIOLE

MESSORIO

89,40

3

B

SAN GUIDO

SASSICAIA

88,96

4

TB

SAN GIUSTO

ROSSO DEGLI APPIANI

88,41

5

TB

SAN LUIGI

FIDENZIO

87,40

6

B

LE MACCHIOLE

PALEO

87,01

7

TB

MICHELE SATTA

PIASTRAIA

85,66

8

B

COLLE MASSARI

GRATTAMACCO

85,50

9

Moyen

FORADORI

GRANATO

85,20

10

Moyen

GUADO AL TASSO

GUADO AL TASSO

84,80

11

TB

CASTELLO DEL TERRICCIO

LUPICAIA

84,09

12

Faible

MICHELE SATTA

CAVALIERE

82,56

13

B

 

 

Cette dégustation prestigieuse a confirmé la classe internationale des meilleurs crus de cette nouvelle appellation italienne.

Quand bien même beaucoup de commentaires de la part des dégustateurs évoquent un boisé marqué, les vins ont reçu des notes de haut niveau.

On notera également pour cette session la forte cohésion des dégustateurs (un seul taux « faible »).

 

L’analyse complète avec les graphes de positionnement des dégustateurs sera disponible vers la mi-janvier en format .pdf sur le site du Grand Jury Européen.

 

 

Conclusion

 

Si le GJE a reconnu des marques certaines de terroir dans les vins de Brunello et dans les Chianti Classico, il a eu du mal à percevoir une homogénéité dans les vins « Grands crus de la côte toscane ».

 

Sur l’échelle des notes habituelles du GJE, on peut affirmer qu’une moyenne de points égale ou supérieure à 85 points, correspond à une bonne note, et ce tous les vins dont la note est au-dessus de 90 points  font partie incontestablement des très grands vins européens.

 

Partenaires du Grand Jury Européen pour cette session

 

Grand Hôtel Tombolo

British Airways

Country-Club Geneva

Eldor Corporation

Tonnellerie Taransaud

EuroCave

Scewpull-Le Creuset

Fontanella SpA

Spiegelau