 |
LE PRODE
Denominazione:
vino bianco di Toscana IGT
Prima produzione: 1997
Produzione annuale: 12.000-15.000
bottiglie
Vitigni: 50 % Vermentino e altre
uve a bacca bianca
Posizione delle vigne: nel
territorio del Comune di Riparbella
Altitudine delle vigne: 50
metri sul livello del mare
Esposizione della vigna:
sud-est
Tipo di terreno: sabbia
Densità delle viti per ettaro:
4.000 piante nella vecchia vigna e 7.000 nelle nuove
Vinificazione:
fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 4 mesi in
serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico: 12,0%
|