Denominazione: Montescudaio Rosso DOC Merlot
Prima produzione: 1997
Produzione annuale: 10.000 - 12.000  bottiglie circa
Vitigni: 85% Merlot  e 15 % Sangiovese e altre uve a bacca rossa
Posizione delle vigne: nel territorio del Comune di Riparbella
Altitudine delle vigne: 50 - 200 metri sul livello del mare
Esposizione della vigna: sud-est
Tipo di terreno: rosso mediterraneo (65% sabbia, 10% limo, 25% argilla)
Densità delle viti per ettaro di terreno: 4000  piante  nella vecchia vigna e 7000 nelle nuove
Vinificazione: in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata; macerazione lenta di circa 7 giorni
Affinamento: 5 mesi in tini di cemento vetrificati e 3 mesi in bottiglia
Contenuto alcolico: 13,0%