Provenienza
Oliveti di proprietà siti nel Comune di Riparbella
Olive
Leccino, Moraiolo e Frantoio raccolte sulla pianta e in precoce stato di maturazione,
scelte con cura e portate immediatamente al frantoio
Caratteristiche organolettiche
Olio dolce lievemente fruttato, con lieve sentore del verde. Piccantino, si evidenziano
profumi di frutta. Adatto a piatti come pesce e verdure cotte a vapore