BELORO Rosso di Toscana I.G.T. - La Regola
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BELORO
Rosso di Toscana I.G.T.

Giacitura/tipo di terreno: 150-200m s.l.m. Rosso mediterraneo con abbondanza di sassi.
Varietà di uva: Sangiovese.
Tenore alcolico: 14 %.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita manuale dei singoli chicchi, media macerazione sulle bucce, fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: Dopo la fase malolattica rimane 18 mesi in Tonneaux (5hl). Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. – Magnum 1,5 lt.
Abbinamenti: Carni rosse ed arrosti misti, Fiorentina e Pecorini stagionati (4-6 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

L´espresso: 16/20
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Duemila vini AIS: 4 grappoli
Luca Maroni: 85/100
Veronelli: 93/100  super  3 stelle
Bibenda: 4 grappoli
Vini Buoni D’Italia (TC): 4 stelle

Merano Wine Festival: Selected
Enoteca italiana (selez. Vini): Diploma di merito
Tigulllio Vino: Diploma di eccellenza
Robert Parker: 88/100
Decanter: Bronze
Falstaff (Austria-Germania):  90/100

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BELORO
Rosso di Toscana I.G.T.

Giacitura/tipo di terreno: 150-200m s.l.m. Rosso mediterraneo con abbondanza di sassi.
Varietà di uva: Sangiovese.
Tenore alcolico: 14 %.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita manuale dei singoli chicchi, media macerazione sulle bucce, fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: Dopo la fase malolattica rimane 18 mesi in Tonneaux (5hl). Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. – Magnum 1,5 lt.
Abbinamenti: Carni rosse ed arrosti misti, Fiorentina e Pecorini stagionati (4-6 mesi).

PREMI E
RICONOSCIMENTI

L´espresso: 16/20
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Duemila vini AIS: 4 grappoli
Luca Maroni: 85/100
Veronelli: 93/100  super  3 stelle
Bibenda: 4 grappoli
Vini Buoni D’Italia (TC): 4 stelle
Merano Wine Festival: Selected
Enoteca italiana (selez. Vini): Diploma di merito
Tigulllio Vino: Diploma di eccellenza
Robert Parker: 88/100
Decanter: Bronze
Falstaff (Austria-Germania):  90/100

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