Rosso Costa Toscana I.G.T.
Tipo di vino: Rosso di Toscana I.G.T.
Collocazione del vigneto: Nella zona etrusca di Belora nel Comune di Riparbella.
Giacitura e tipo di terreno: 50-100 mt. sul livello del mare. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.
Varietà di uva: 100 % Merlot.
Vendemmia: Selezione in campo e raccolta a mano delle uve.
Tenore alcolico: 13,5%.
Vinificazione: In serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: Malolattica e affinamento in tini di cemento. Almeno 2 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml.
Abbinamenti: Antipasti di salumi stagionati, primi piatti a base di sughi, carni rosse, formaggi semistagionati (3 mesi).
scarica la scheda tecnica
indietro
Rosso Costa Toscana I.G.T.
Tipo di vino: Rosso di Toscana I.G.T.
Collocazione del vigneto: Nella zona etrusca di Belora nel Comune di Riparbella.
Giacitura e tipo di terreno: 50-100 mt. sul livello del mare. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.
Varietà di uva: 100 % Merlot.
Vendemmia: Selezione in campo e raccolta a mano delle uve.
Tenore alcolico: 13,5%.
Vinificazione: In serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: Malolattica e affinamento in tini di cemento. Almeno 2 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml.
Abbinamenti: Antipasti di salumi stagionati, primi piatti a base di sughi, carni rosse, formaggi semistagionati (3 mesi).
indietro