STRIDO Costa Toscana Rosso I.G.T.

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STRIDO

Costa Toscana Rosso I.G.T.

Giacitura/Tipo di terreno: 150-200 mt s.l.m. Rosso mediterraneo con abbondanza di sassi.
Varietà di uva: Merlot.
Tenore alcolico: 14,5%.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita manuale dei grappoli con successiva selezione dei chicchi, media macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica in tini di cemento naturale a temperatura controllata.
Affinamento/Invecchiamento: Dopo la fase malolattica rimane almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese di media tostatura fabbricate in Borgogna. Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml – Magnum 1,5 lt. – Magnum 3 lt
Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, Brasati, Selvaggina e Pecorini stagionati (6-12 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

2019:

Vinous 2023, 92/100
The Wine Hunter, candidato PLATINO
Eros Teboni, 94/100
Falstaff 2024, 93/100
James Suckling, 91/100

2017:

James Suckling, 93/100
Doctor Wine, 93/100,
Gambero Rosso 2023, 2 bicchieri
Falstaff 2023, 92/100
Wine Enthusiast, 92/100
Bibenda 2023, 4 grappoli
Vitae 2023, 3viti

2016:

Wines Critic, 92/100
James Suckling, 94/100
Merano Wine Festival 2020 e 2021, Gold Awords
Falstaff, 93/100
Vitae, 3 viti
The Wine Jurnal – Teboni, 93+/100

2015:

Falstaff 2019, 90/100
Merano Wine Festival 2019, Gold Awords

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