Ligustro

Costa Toscana Rosso I.G.T.

Giacitura/Tipo di terreno:
100-150 mt s.l.m. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.

Varietà di uva:
Sangiovese, Syrah e Merlot.

Tenore alcolico:
12,5%

Vendemmia:
Raccolta manuale delle uve.

Vinificazione:
Cernita accurata dei singoli grappoli, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Affinamento/Invecchiamento:
5 mesi in tini di cemento naturale. Almeno 12 mesi in bottiglia.

Tipo di bottiglia:
750 ml

Abbinamenti:
Antipasti di salumi stagionati, Primi piatti a base di sughi, Carni rosse alla griglia e Formaggi semi-stagionati (3 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

2022

• James Suckling, 92/100
• Veronelli, 90/100
• Wine Enthusiast, 92/100

2021

• James Suckling, 92/100
• Wine Enthusiast, 90/100
• Doctor Wine, 92/100

2020

• James Suckling, 91/100
• Falstaff 2023, 90/100
• Bibenda, 4 grappoli
• Vitae 2023, 2 Viti

2019

• Wines Critic 91/100
• Falstaff, 90/100
• Bibenda 2022, 4 Grappoli
• Vitae, 2 viti