Lauro

Costa Toscana Bianco I.G.T.

 

Giacitura/Tipo di terreno:
100-150 mt s.l.m. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.

Varietà di uva:
Viogner e Chardonnay.

Tenore alcolico:
13,5%.

Vendemmia:
Raccolta manuale delle uve.

Vinificazione:
Accurata cernita manuale dei grappoli con successiva selezione dei chicchi, fermentazione 50% in barrique e 50% in anfora.

Affinamento/Invecchiamento:
50% in barrique di rovere francese e 50% in anfora, dove rimane in affinamento sulle proprie fecce per 7 mesi. Assemblaggio prima dell’imbottigliamento. Almeno 12 mesi in bottiglia.

Tipo di bottiglia:
750 ml

Abbinamenti:
Antipasti di salumi stagionati, Primi piatti a base di sughi, Carni rosse alla griglia e Formaggi semi-stagionati (3 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

2020

  • James Suckling, 92/100
  • Gambero Rosso 2023, 2 Bicchieri
  • Falstaff 2023, 91/100
  • Bibenda, 4 grappoli
  • Vitae 2023, 3 Viti
  • Veronelli, 90/100
  • The Wine Hunter, ROSSO
  • Eros Teboni, 90/100

2019

  • Wines Critic 93/100
  • The Wine Jurnal – Teboni, 90/100
  • Veronelli 2023 90/100
  • James Suckling, 92/100

2017

  • James Suckling, 94/100
  • Veronelli, 90/100
  • Bibenda 2022, 4 grappoli
  • Gambero Rosso, 2 bicchieri
  • Vitae, 2 viti
Loading...