“La Regola degli Chef”: il bellissimo libro di enogastronomia del Podere La Regola

I Fratelli Nuti hanno affidato la completa realizzazione del libro al giornalista-fotografo enogastronomico Claudio Mollo “La Regola degli Chef”: il bellissimo libro di enogastronomia del Podere La Regola

Da pochissime settimane è uscito un Libro di Enogastronomia molto particolare ed estremamente interessante: “La Regola degli Chef – La Cultura Enogastronomica Diventa Arte”.

Nel verdeggiante Comune di Riparbella, in Provincia di Pisa, il Fiume Cecina percorre le ultime centinaia di metri prima di sfociare in mare; siamo, infatti, proprio nel bellissimo Territorio della Val di Cecina. Antica Terra degli Etruschi dove i ritrovamenti nella “Necropoli di Belora”, ci ricordano, che fin dal VII Secolo a. C., il legame tra uomini e Vino è una costante millenaria… continua a leggere

 

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