Olio EVO Grand Cru

Extra Vergine di Oliva

Provenienza:
Oliveti di propietrà situati in località “Il Nocino”.

Olive:
Varietà Leccino e Moraiolo. In percentuali variabili.

Produzione:
Accurata selezione di olive raccolte sulla pianta e in precoce stato di maturazione. Spremitura a freddo entro 24 ore dalla raccolta.

Caratteristiche organolettiche:
Olio dai profumi di cuor di carciofo, erbe, rucola e lieve nota mandorlata. Note leggermente agrumate. Olio persistente, sapido e poco piccante, dal gusto delicato.

Abbinamenti:
Insalate e piatti a base di pesce.

PREMI E RICONOSCIMENTI

2025

• Gambero Rosso: 2 foglie verdi
• SlowFood: Menzione guida oli extravergini