LA REGOLA Costa Toscana Rosso I.G.T.

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LA REGOLA

Costa Toscana Rosso I.G.T.

Giacitura/Tipo di terreno: 150-200m s.l.m. Rosso mediterraneo con abbondanza di sassi.
Varietà di uva: Cabernet Franc.
Tenore alcolico: 14,5%.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita manuale dei grappoli con successiva selezione dei chicchi, media macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica in tini di cemento naturale a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: Dopo la fase malolattica rimane almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese di media tostatura fabbricate in Borgogna. Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. – Magnum 1,5 lt. – Magnum 3 lt.
Abbinamenti: cacciagione in umido e carni rosse brasate, pecorini stagionati (12-24 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

Vinous-Galloni: 93/100
Decanter: Silver medal
Falstaff (Austria-Germania): 94/100
Int. Wine CellarTanzer S.: 91/100
Weinedervelt (Germania): 90/100
Sommelier Magazine (Germania): 92/100
James Suckling: 93/100
The italian wine competition (wow):
Argento (90/94 points)
Robert Parker: 92/100 (2015)
Robert Parker: 91/100 (2014)

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Premi

LA REGOLA

Rosso di Toscana I.G.T.

Giacitura / Tipo di terreno: 150-200m s.l.m. Rosso mediterraneo con abbondanza di sassi.
Varietà di uva: Cabernet Franc.
Tenore alcolico: 14.5%.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita manuale dei grappoli con successiva selezione dei chicchi, media macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica in tini di cemento naturale a temperatura controllata.
Invecchiamento/ Affinamento: Dopo la fase malolattica rimane almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese di media tostatura fabbricate in Borgogna. Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. – Magnum 1,5 lt. – Magnum 3 lt.
Abbinamenti: cacciagione in umido e carni rosse brasate, pecorini stagionati (12-24 mesi).

PREMI E
RICONOSCIMENTI

L´espresso: 17/20
Gambero Rosso: 3 bicchieri
Duemila vini AIS: 4 grappoli
Luca Maroni: 90/100
Vitae AIS: 4 viti
Veronelli: 94/100 super 3 stelle
Bibenda: 5 grappoli
Merano Wine Festival: Awards Gold
Enoteca italiana (Selez. Vini): Diploma di merito
Wine Spectactor: 91/100
Wine Enthusiast: 93/100
Vinous-Galloni: 93/100
Decanter: Silver medal
Falstaff (Austria-Germania): 94/100
Int. Wine CellarTanzer S.: 91/100
Weinedervelt (Germania): 90/100
Sommelier Magazine (Germania): 92/100
James Suckling: 92/100
The italian wine competition (wow):
Argento (90/94 points)
Robert Parker: 92/100 (2015)
Robert Parker: 91/100 (2014)

scheda tecnica

Premi