La costruzione della nuova cantina in questo luogo antico e ricco di storia, ispirata anche dall’arte degli etruschi, e la presenza di un corpo vitato di circa 10 ettari che la circonda ha fatto nascere l’idea di creare questa selezione di vini che esprimesse come un’ “somnium”  l’anima ed il sentimento di questo particolare territorio vocato per la vite sin dall’antichità, e valorizzasse il suo particolare terroir misto di sabbie plioceniche, argilla e stratificazioni ferrose, dove vitigni autoctoni come il sangiovese ed il vermentino e quelli internazionali come il merlot ed il cabernet hanno trovato un loro modo di fondersi dando origine a vini sinceri, fruttati e di particolare finezza  e persistenza aromatica.

Una nuova selezione di vini dalle etichette  vivaci e di taglio moderno che esprimono meglio le linee della nuova cantina come costruzione moderna ed essenziale che evidenzia una inconsueta capacità di mimetizzarsi in costante equilibrio con il paesaggio che la circonda, e per questo premiata dall’UNESCO e dal Touring club per il suo inserimento in armonia con l’ambiente.