LAURO Costa Toscana Bianco I.G.T.

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LAURO

Costa Toscana Bianco I.G.T.

Giacitura e tipo di terreno: 50 mt. sul livello del mare. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.
Varietà di uva: Viogner con una percentuale variabile di Chardonnay.
Tenore alcolico: 13,5%.
Vendemmia: Raccolta a mano delle uve.
Vinificazione: Accurata cernita manuale dei grappoli con successiva selezione dei chicchi, fermentazione alcolica e malolattica in barrique di rovere francese.
Affinamento/Invecchiamento: 6 mesi in Tonneaux (5hl). Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. – Magnum 1,5 lt.
Abbinamenti: Piatti di pesce, Grigliate di crostacei, Carni bianche e Formaggi semi-stagionati 3 mesi.

PREMI E RICONOSCIMENTI

2020

James Suckling, 92/100
Gambero Rosso 2023, 2 Bicchieri
Falstaﬀ 2023, 91/100
Vitae 2023, 3 Viti

2019

Wine Critic 93/100
The Wine Jurnal – Teboni, 90/100
Veronelli 2023 90/100

2017

James Suckling, 94/100
Veronelli, 90/100
Bibenda 2022, 4 Grappoli
Gambero Rosso, 2 bicchieri
Vitae, 2 viti

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