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LIGUSTRO
Costa Toscana Rosso I.G.T.

Giacitura e tipo di terreno: 100-150 m s.l.m. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.
Varietà di uva: Sangiovese con una percentuale variabile di Syrah.
Tenore alcolico: 13,5%.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita accurata dei singoli grappoli, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: 5 mesi in tini di cemento naturale.  Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. e 375 ml.
Abbinamenti: Antipasti di salumi stagionati, Primi piatti a base di sughi, Carni rosse alla griglia e Formaggi semi-stagionati (3 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

2019:

  • WINE CRITICS 91/100
  • FALSTAFF 90/100
  • GAMBERO ROSSO 2021, 1 BICCHIERE
  • BIBENDA 2022, 4 GRAPPOLI
  • VITAE: 2 VITI

2017:

  • JAMES SUCKLING 93/100
  • GAMBERO ROSSO, 2 BICCHIERI
  • DIWINE TASTE: 4 DIAMANTI

2016:

  • VITAE2019, 2 VITI
  • GAMBERO ROSSO, 2 BICCHIERI
  • BIBENDA 2019, 3 GRAPPOLI
  • I VINI DI VERONELLI 2019, 2 STELLE
  • DIWINE TASTE: 4 DIAMANTI

2014:

  • BIBENDA 2017, 3 GRAPPOLI
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