LIGUSTRO Costa Toscana Rosso I.G.T. - La Regola
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LIGUSTRO
Costa Toscana Rosso I.G.T.

Giacitura e tipo di terreno: 100-150 m s.l.m. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.
Varietà di uva: Sangiovese con una percentuale variabile di Syrah.
Tenore alcolico: 13,5%.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita accurata dei singoli grappoli, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: 5 mesi in tini di cemento naturale.  Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. e 375 ml.
Abbinamenti: Antipasti di salumi stagionati, Primi piatti a base di sughi, Carni rosse alla griglia e Formaggi semi-stagionati (3 mesi).

PREMI E RICONOSCIMENTI

L´espresso: 16/20
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Duemila vini AIS: 3 grappoli
Veronelli: 90/100 3 stelle
Bibenda: 3 grappoli
Enoteca italiana (Selez. Vini): Diploma d’onore primi 100 IGT

Guida al vino quotidiano ( Slow food): I migliori 200 vini d’Italia
Wine spectactor: 85/100
Robert Parker: 87/100
Vinous-Galloni: 89/100
Int. Wine CellarTanzer S.: 87/100
Weinedervelt (Germania): 86/100

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LIGUSTRO
Rosso Costa Toscana I.G.T.

Giacitura e tipo di terreno: 100-150 m s.l.m. Rosso mediterraneo e sabbie plioceniche.
Varietà di uva: Sangiovese con una percentuale variabile di Syrah.
Tenore alcolico: 13,5%.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Cernita accurata dei singoli grappoli, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento/Affinamento: 5 mesi in tini di cemento naturale.  Almeno 12 mesi in bottiglia.
Tipo di bottiglia: 750 ml. e 375 ml.
Abbinamenti: Antipasti di salumi stagionati, Primi piatti a base di sughi, Carni rosse alla griglia e Formaggi semi-stagionati (3 mesi).

PREMI E
RICONOSCIMENTI

L´espresso: 16/20
Gambero Rosso: 2 bicchieri
Duemila vini AIS: 3 grappoli
Luca Maroni: 87/100
Veronelli: 90/100  3 stelle
Bibenda: 3 grappoli
Enoteca italiana (Selez. Vini): Diploma d’onore primi 100 IGT
Guida al vino quotidiano ( Slow food): i migliori 200 vini d’Italia
Wine spectactor: 85/100
Robert Parker: 87/100
Vinous-Galloni: 89/100
Int. Wine CellarTanzer S.: 87/100
Weinedervelt (Germania): 86/100

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