Podere la Regola presenta la nuova annata del suo Cabernet Franc

Vi avevamo già parlato , in un precedente articolo ( “La Regola una cantina dove si fondono Arte,Vino e Natura” ), dell’azienda La Regola, ubicata a Riparbella in provincia di Pisa, quando ci recammo in cantina, un anno fa, per partecipare alla verticale del loro vino più rappresentativo: il Cabernet Franc La Regola.

Abbiamo avuto, in questi giorni, la possibilità di assaggiare le nuove annate dei vini prodotti e salutare uno dei proprietari durante un incontro avvenuto presso il ristorante Al Ceppo di Roma. Era Presente Flavio Nuti  che si occupa principalmente del settore commerciale dell’azienda, mentre il fratello Luca è dovuto rimanere in azienda a vigilare sull’andamento delle vigne a causa di questo clima così bizzarro per questa stagione. Dopo averci descritto l’azienda e la sua filosofia Flavio ci ha proposto l’assaggio di alcuni dei vini attualmente in commercio accompagnati da alcuni piatti del ristorante.

 

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Fonte: Vinodabere.it



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